Константин Ивлев практически двадцать лет крутится в ресторанном бизнесе. За свои заслуги он успел получить огромное множество наград. Этот человек точно знает, как должно выглядеть заведение, чтобы в него захотелось вернуться. Когда-то все эти рестораны были популярны, но в определенный момент дело пошло на спад. Бизнесмены перестали вкладывать деньги. Жесткая экономия на персонале и поварах привела к оттоку посетителей. У телеведущего есть несколько дней, чтобы вернуть ресторанчику былую популярность. Для начала, предстоит понять, из-за чего люди больше не радуют своим присутствием. Разумеется, внешний вид помещений необычайно важен. Официанты должны быть вежливы, улыбчивы, чистоплотны. Повар обязан обладать необходимой квалификацией. Цены не должны пугать и кусаться. Сложно поверить, что за считанные часы удастся превратить развалины в элитное, приличное заведение. Не стоит забывать про грамотного администратора. Именно в его обязанности входит координация работы ресторана. В первом выпуске третьего сезона профессионал наведается в «потерянные» кафетерии Санкт-Петербурга. Новые серии увлекательного, невероятно информативного, полезного телешоу "На ножах" любой желающий может незамедлительно увидеть онлайн совершенно бесплатно.